Sukoharjo, 30 Juli 2024 – Bertempat di Gedung Sekretariat Tani Juron, Desa Mertan, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tim II Universitas Diponegoro (Undip) menyelenggarakan pelatihan pembuatan silase bagi para peternak setempat. Acara ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan peternak dalam mengelola pakan ternak agar lebih efisien dan berkualitas.
Pelatihan dimulai pada pukul 19.00 WIB dan dibuka oleh ketua panitia, Bapak Widodo, selaku ketua dari sekretariat tani. Selanjutnya penyampaian materi dilakukan oleh mahasiswa Bioteknologi, Jonathan Cor Riyanto. Jonathan menjelaskan bahwa silase merupakan metode konservasi pakan yang efisien, dapat meningkatkan nilai gizi pakan ternak, serta memperpanjang masa simpan pakan. Dengan membuat silase di awal musim penghujan, peternak dapat menyimpan pakan ternak untuk musim kemarau mendatang.
Setelah memaparkan materi tentang proses pembuatan silase, Jonathan juga memberikan demonstrasi langsung tentang cara pembuatan silase dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah diperoleh di desa. Peserta diajarkan langkah demi langkah, mulai dari pencacahan bahan, pencampuran, hingga proses penyimpanan dalam wadah kedap udara.
Pembuatan silase membutuhkan rumput gajah yang telah dilayukan, dedak padi, molase, EM4 peternakan dan tabung atau plastik tertutup. Bahan-bahan tersebut dicampurkan kemudian dimasukkan ke dalam plastik dan direkatkan hingga kedap udara. Silase dapat digunakan setelah 2 minggu fermentasi, tetapi dapat disimpan dalam kondisi tertutup selama 2 tahun.
Editor: M. Zainudin Aklis
Tinggalkan Komentar