Pemalang, Bestarinesia.com – Nanda Nur Alfiyanto Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tim II Universitas Diponegoro melakukan edukasi Pentingnya Pemilihan Ikan Segar kepada Ibu-Ibu PKK. Dalam edukasi tersebut membahas terkait pentingnya ikan segar dan tips/trik cara pemilihannya. Penyuluhan ini berlangsung pada tanggal 04 Agustus 2024 yang di hadiri oleh kader PKK RT 3&4 Desa Pendowo, termasuk Ibu Kadus 3 dan Ketua PKK.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman ibu-ibu terkait pentingnya pemilihan konsumsi ikan yang segar dan juga inovasi pengolahan konsumsi ikan untuk keluarga. Tentunya, ikan segar memiliki kandungan nutrisi alami yang lebih baik dan sangat bermanfaat bagi kesehatan, seperti protein, omega-3, vitamin, dan juga mineral.
Menurut Alfiy, ikan segar dari unsur kesehatan, rasa, dan keamanan memiliki kandungan yang lebih baik dan aman untuk di konsumsi.
Kegiatan tersebut diawali dengan sambutan oleh Koordinator Desa KKN Undip kemudian penyampaian materi dan sesi diskusi yang interaktif dan dilanjutkan dengan pembagian nugget ikan lele kepada ibu-ibu.
Ketua PKK Ibu Hj. Khotim menyambut baik kegiatan yang tersebut dan juga turut berdiskusi aktif dalam keberjalanan acara. Ucapan terima kasih dan juga apresiasi rasa dari nugget juga diberikan sebagai penghujung acara. “enak, rasanya mirip-miriplah sama nugget yang dijual di pasaran,” tutur Ibu-Ibu PKK.
Dengan adanya edukasi pemilihan ikan yang dilakukan ini, diharapkan mampu menjadi bekal ibu-ibu PKK Desa Pendowo dalam memilih ikan konsumsi yang segar dan menambah referensi inovasi olahan konsumsi ikan.
Editor: M. Zainudin Aklis
Tinggalkan Komentar