Wonogiri, Bestarinesia.com. Pada Sabtu, 27 Juli 2024. Dalam upaya mendukung kesehatan ibu hamil dan mencegah kasus stunting di Desa Ngadirojo Lor, Mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro tahun 2024 melaksanakan kegiatan sosialisasi pentingnya pencegahan stunting pada ibu hamil melalui acara pemberian makanan pendamping berupa Nugget Tahu Kelor. Acara ini diselenggarakan di Balai Desa Ngadirojo Lor dengan dihadiri oleh 15 orang ibu hamil dari Desa Ngadirojo Lor, 10 orang perwakilan kader, dan 5 orang perangkat desa.
Tujuan dilaksanakannya program kerja ini karena tingginya prevalensi stunting di Indonesia, yang seringkali dipicu oleh kurangnya asupan gizi yang memadai selama masa kehamilan. Untuk itu, Mahasiswa KKN bekerja sama dengan kader dan perangkat desa mengadakan pelatihan ini sebagai upaya preventif guna meningkatkan kesehatan ibu hamil dan mencegah stunting pada bayi yang akan lahir, memberikan edukasi dan solusi praktis dalam bentuk makanan bergizi berbasis bahan lokal, yaitu nugget tahu kelor, yang kaya akan nutrisi esensial. Selain itu, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesehatan ibu dan anak serta mendukung upaya penurunan angka stunting di masyarakat khususnya di desa Ngadirojo Lor.
Kegiatan ini dimulai dengan Sosialisasi Pencegahan Stunting yang dibawakan oleh Bidan Desa Ngadirojo Lor. Dalam sesi ini, para peserta diberikan informasi mendalam tentang pentingnya asupan gizi selama kehamilan serta langkah-langkah pencegahan stunting. Selanjutnya, para peserta diberikan makanan pendamping berupa Nugget Tahu Kelor. Makanan ini dipilih karena mengandung nutrisi tinggi dan kaya akan zat besi yang sangat penting untuk perkembangan janin.
Nugget Tahu Kelor juga diperkenalkan sebagai alternatif makanan sehat dan bergizi yang mudah dibuat oleh masyarakat. Untuk memudahkan para ibu hamil dalam membuat nugget ini di rumah, video Pembuatan Makanan Pendamping Nugget Tahu Kelor juga ditayangkan. Video ini menjelaskan langkah-langkah pembuatan secara detail, sehingga para peserta dapat dengan mudah mengikutinya. Acara diakhiri dengan pemberian tanaman kelor kepada para ibu hamil. Tanaman ini diharapkan dapat ditanam di halaman rumah masing-masing dan dimanfaatkan sebagai sumber pangan yang kaya nutrisi, membantu memenuhi kebutuhan gizi harian keluarga.
Melalui kegiatan ini, diharapkan kesadaran masyarakat, khususnya ibu hamil, tentang pentingnya pencegahan stunting akan meningkat. Pemberian makanan pendamping yang sehat dan bergizi seperti Nugget Tahu Kelor diharapkan dapat menjadi salah satu solusi dalam mengatasi masalah stunting di Desa Ngadirojo Lor. Acara ini mendapatkan respon positif dari para peserta yang menyatakan bahwa mereka mendapatkan banyak pengetahuan baru yang bermanfaat bagi kesehatan mereka dan anak-anak yang akan lahir.
Kontributor : KKN Tim II Universitas Diponegoro 2024 Desa Ngadirojo Lor
Editor: M. Zainudin Aklis
Tinggalkan Komentar