Kab. Semarang, Bestarinesia.com – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas PGRI Semarang mengadakan kegiatan sosialisasi pengolahan makanan berbahan dasar tahu. Kegiatan ini dilaksanakan di Kantor Kelurahan Langensari dan diikuti oleh ibu-ibu PKK setempat.
Dengan semangat dan antusiasme yang tinggi, para peserta mengikuti sesi pembuatan nugget tahu yang dipandu langsung oleh mahasiswa KKN. Rasa penasaran yang besar membuat ibu-ibu PKK aktif bertanya seputar proses pengolahan, bahan-bahan yang digunakan, hingga tips agar nugget tahu terasa lezat dan tahan lama.
Sebagai bagian dari kegiatan, mahasiswa juga membagikan sampel nugget tahu yang telah mereka olah sebelumnya. Hasilnya mendapat respon positif dari para peserta. Mereka mengaku suka dengan rasa dan tekstur nugget tahu, serta menilai bahwa makanan ini bisa menjadi alternatif sehat sekaligus peluang usaha rumahan.
“Makanan nuget ini sangat enak dan teksturnya juga pas, bikin saya ketagihan pingin nyoba terus,” ungkap salah satu peserta.
Melimpahnya produksi tahu di Langensari, yang dikenal memiliki banyak pabrik tahu, menjadi latar belakang inisiatif nugget tahu ini. Mahasiswa KKN berharap kegiatan ini bisa mendorong pemanfaatan hasil lokal secara lebih kreatif dan bernilai ekonomis bagi masyarakat.
Kegiatan (25/9) berjalan lancar dan penuh semangat, menunjukkan kolaborasi yang produktif antara mahasiswa dan masyarakat dalam mengembangkan potensi lokal.
Leave a Comment