Demak, Bestarinesia.com – Dalam upaya meningkatkan Strategi Marketing Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), Avita Nurha Agustina selaku penanggung jawab divisi Kewirausahaan dari Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas PGRI Semarang (UPGRIS), telah mengkoordinasikan pendampingan salah satu UMKM KWT RESTU WALI yang berada di Desa Karangrowo, Rt 01 Rw 04, Leles, Wonosalam, Kab. Demak. Pendampingan ini bertujuan utama untuk membantu pelaku UMKM dalam meningkatkan pemasaran pada produk, mengembangkan usaha dan meningkatkan keuntungan yang diperoleh.
Pada tanggal 5 Maret 2024, mahasiswa KKN UPGRIS Kelompok 31 melakukan pendampingan pembuatan Ladu Jambu yang dilakukan secara langsung dari rumah Ibu Istianah selaku owner dari KWT RESTU WALI. Pendampingan ini dilakukan agar mahasiswa KKN UPGRIS kelompok 31 bisa ikut serta membuat Ladu Jambu yang merupakan salah satu produk yang ada di UMKM tersebut. Mahasiswa KKN mendampingi proses pembuatan, pengemasan serta pemasaran.
Dalam proses pembuatan Ladu bahan yang digunakan yaitu buah belimbing, jambu, kacang hijau, tepung ketan, kelapa, gula pasir, dll. Dimana langkah yang digunakan yaitu dengan mengambil jambu yang telah di haluskan dan dicampur dengan bahan yang ada serta di aduk selama beberapa jam supaya teksturnya seperti dodol.
Avita menyampaikan dalam proses pembuatan ladu ada hal yang perlu diperhatikan salah satunya bahan yang digunakan harus fresh agar menghasilkan produk yang berkualitas.
Ibu Istianah (Owner) menyampaikan “Mahasiswa KKN UPGRIS Kelompok 31 sangat membantu dalam pendampingan proses pembuatan Ladu, pengemasan, serta pemasaran”. Dimana pada proses pemasaran Mahasiswa KKN UPGRIS Kelompok 31 mendampingi serta membantu memasarkan produk Ladu Jambu di Bazar UMKM yang di adakan di Kecamatan Wonosalam, Demak pada tanggal 9 Maret 2024.
Tinggalkan Komentar